07 febrero 2014

Impresoras 3D de alimentos


Las impresoras 3D reclaman a gritos un papel relevante en el quehacer diario de la especie tecnológica occidental, especialmente con propuestas como la que 3D Systems presentó en el CES de Las Vegas: la nueva cocina será impresa, o no será.

3D Systems presentó dos versiones de Chefjet, la más pequeña, pensada para el hogar, imprime comida monocromática y se calcula en unos € 3.000; y otra más sofisticada y cara, Chefjet Pro, de mayor volumen y capaz de imprimir objetos comestibles de varios colores, con un precio estimado de € 6.000.

Para el diseño usa un proceso de impresión capa por capa, similar al que se utiliza en otras impresoras 3D para imprimir piezas industriales. Por ejemplo: para crear dulces se extiende una capa fina de azúcar con sabor y, después, se inyecta agua a través del cabezal de la impresora, que se transformará en cristales endurecidos

Queso para sacarle punta


La agencia creativa Kolle Rebbe ha desarrollado un envase inusual para el queso parmesano de la compañía «The Deli Garage» un pequeño y práctico lápiz creado con queso.
Viene acompañado de un sacapuntas con el que "rallar" el queso y en el centro de cada lápiz, imitando al grafito, tenemos el toque especial : truffles, pesto o chilli.

06 febrero 2014

La 'Pompeya' de los dinosaurios sepultados por un volcán en China

Fósiles de vertebrados (a, Psittacosaurus; b-c, Confuciusornis)


Quedaron sepultados bajo tierra en el territorio que hoy es China hace entre 130 y 120 millones de años. Se trata de decenas de fósiles de dinosaurios, mamíferos y aves primitivas que han llegado a nuestros días excepcionalmente bien conservados. La postura en la que se encuentran sugieren que la muerte les pilló por sorpresa, como a los habitantes de Pompeya que quedaron enterrados por la erupción del volcán Vesubio en el año 79.

Los científicos creen que la muerte de la fauna que durante el Cretácico inferior poblaba el norte de China se debió también a una erupción volcánica, como ha confirmado una investigación publicada en la revista Nature Communications. Biota de Jehol es el nombre del rico ecosistema del norte de China que albergaba una gran variedad de plantas y animales durante ese periodo geológico. Los fósiles se han desenterrado de las formaciones de Yixian y Jiufotang.

En aquella época convivían en esa zona de Asia dinosaurios no avianos, mamíferos, lagartos, aves primitivas y numerosas especies de invertebrados. Los científicos que han reconstruido el ecosistema señalan que en él debía haber lagos y bosques de coníferas rodeados por volcanes. Se sabe que esta zona era volcánicamente muy activa.

Lesbianas por eslovenas


El que fuera cofundador de la Metro Goldwyn Mayer y productor de cine norteamericano Samuel Goldwyn no pasará a la historia por cultura.

Era común en él solventar su "incultura" a base de improvisación. En una ocasión, después de haber decidido llevar al cine una novela, cuando estaba ya enfrascado en el proyecto, uno de sus ayudantes le advirtió:

- Señor Goldwyn, ese proyecto es imposible. La novela trata de lesbianas y la censura nos la va a prohibir.

Samuel, que tenía respuesta para todo, no dudo en contestar:

- ¡Pues da lo mismo! Donde el autor del libro haya escrito lesbianas nosotros lo cambiaremos por eslovenas y así nadie se dará cuenta.



FUENTE

01 febrero 2014

Ama de casa que se hizo rica falsificando billetes con enaguas viejas

Mary Peck Butterworth, una pobre feligresa de Massachusetts, se convirtió en el cerebro de una importante banda criminal para poder alimentar a sus siete hijos

El ama de casa que se hizo rica falsificando billetes con enaguas viejas
Fajo de billetes robados en el convento de San Vicente de Paúl, en 1936

Entre los más grandes falsificadores de la historia es fácil encontrar a grandes artistas, geniales artesanos, mafiosos de la peor calaña o personalidades importantes con acceso a las más altas cotas de poder. Pero lo que es difícil imaginarse es que, entre todos estos grandes delincuentes, se colara una pobre ama de casa, de 34 años y con siete hijos, que se hizo multimillonaria con un ingenioso método para falsificar billetes sin salir, jamás, de su pequeña villa de Massachusetts. Su nombre: Mary Peck Butterworth.

Nació en Rehoboth en 1686 y, a los 24 años, se casó con John Butterworth, un modesto granjero con el que subsistía trabajando en una pequeña granja heredada. Una década después la pareja ya contaba con siete hijos. Los gastos que aquellos pequeños les generaban y los escasos beneficios que obtenían de sus tierras les llevaron a acumular muchas deudas, hasta el punto de que su propiedad les fue embargada. Se encontraban en la más absoluta pobreza, a la espera de un milagro con el que poder alimentar a sus pequeños. Y ese «milagro» llegó, pero en forma de picaresca y delito.

Se encontraba un día la señora Butterworth almidonando la ropa de sus hijos y dejó la plancha, sin darse cuenta, sobre una hoja de periódico. Al percatarse, se sorprendió al ver que parte del texto del periódico había quedado impreso en una de las pequeñas camisas que estaba planchando.